Воздушный шар надуть размером с крупную грушу.

Шоколад растопить на водяной бане или в СВЧ.

На пергамент выложить 1 ч. л. шоколада.

Шарик "обвалять" в шоколаде и поставить на пергамент.

Ставим в холодильник минимум на 1 час. В шарике иголочкой делаем дырку и сдуваем. Отделяем от шоколада. И подаем любимые десетры: мороженое, желе, мусс, сорбет, крем или фрукты/ягоды со взбитыми сливками! Можно пофантазировать с сочетанием белого и горького шоколада!

Прошу прощения, что фото "не очень"! Очень уж любимый торопился попробовать этот десерт!