Тесто сильно не размораживать, разрезать его на квадратики.

Из половины квадратиков вырезать серединку. Сложить их попарно, один без серединки, другой целый. (Для лучшего склеивания можно промазать взбитым яйцом)

Поставить в духовку и испечь до полуготовноти.

Грудку отварить и нарезать.

Нарезать лук и грибы.

Спассеровать лук на растительном масле, добавить грибы и немножко воды. Тушить, пока вода не выпарится. Добавить куриное филе и перемешать.

Обжарить отдельно муку до кремового цвета и перемешать с половиной сливок, выложить смесь в грибы и добавить оставшиеся сливки, посолить и поперчить, довести до кипения. Потушить и остудить.

У корзинок серединку опустить и наполнить жульеном. Посыпать тертым сыром.

Выпекать при 200 градусах 10 минут.

Приятного аппетита.