вот , что нам надо

с булочек срезаем крышечку, выгребаем хлебную мякоть. Смазываем маслом сливочным и посыпаем немного сахарным песком. Даже если сливы сладкие, то он все равно не помешает. Края булочки смазываем желтком.

сливы разрезаем пополам, удаляем косточку и выкладываем в булочку. сверху кладем маленький кусочек масла. Ставим в предварительно нагретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Потом вынимаем, сверху присыпаем еще сахарком и опять в духовку, но лучше уже под гриль, буквально на 3-4 минуты.

Совет: из булочек вынимайте по максимуму хлеба. Пускай фруктов лучше будет побольше.

Форму, в который будете запекать, не надо ни чем смазывать. За 30 минут хлеб при температуре 180 не успеет ни подгореть , ни, тем более, прилипнуть. У меня вообще была старая сковородка со времен моей прабабки, наверное ))

Дети все равно говорят, что кисло, можно посыпать сахарной пудрой.