Батон разрезать вдоль на три части, предварительно срезав верхушку.

Масло оставить при комнатной температуре для размягчения, разрезать на три равные части.

Одну часть смешать с пропущенной через мясорубку колбасой.

Вторую - с натeртым на мелкой тeрке сыром.

Первую часть хлеба промазать колбасной массой, оставить немного массы для украшения.

Положить вторую часть хлеба и самазать ее сырной массой.

Сверху положить оставшуюся часть хлеба.

Придавить.

Оставшимся маслом смазать бока и верх батона.

Морковь натереть на мелкой тeрке и ножом, придавливая, нанести на бока и верх батона.

Из оставшийся колбасной массы с помощью кондитерского шприца сделать бордюрчики и украсить по вашему желанию.

Украсить клюквой и петрушкой.

Батон на несколько часов поставить в холодильник, перед подачей порезать ломтиками....

Рецепт взяла из газеты "Золотые рецепты наших читателей".