NewsRbk.ru » Жареная картошка с морковью

Жареная картошка с морковью

Опубликованно 28 Января 2016, в 02:59

Время приготовления: 25 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	1 кг
Морковь	1 шт
Лук репчатый	2 шт
Соль	2 ч. л.
Перец черный	по вкусу
Масло растительное	6 ст. л.
Масло сливочное	30 г

Личные впечатления о рецепте

Удивить кого-то жареной картошкой сложно. Однако, если добавить в это блюдо такой простой овощ, как морковь, то привычная жареная картошка заиграет новым вкусом и будет более полезной и красивой.

Жареная картошка с морковью

https://www.youtube.com/embed/-83qJSoTJ-8?feature=oembed

1. Моем и чистим овощи.

2. Картофель режем на ломтики одинаковой толщины, морковь соломкой, лук полукольцами.

3. В разогретое масло выкладываем картофель. Жарим 5 минут на среднем огне, помешивая, под закрытой крышкой.

4. Затем добавляем морковь и перемешиваем. Готовим ещё 5 минут, помешивая.

5. Выкладываем сливочное масло и лук. Добавляем соль и чёрный перец. Перемешиваем и жарим до готовности 5-7 минут. Интенсивность зажарки определяем по своему вкусу.

6. Сервируем и подаём на стол.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94834-zharenaya-kartoshka-s-morkovyu.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.