Для начала готовим желе, как указано на упаковке, разогреваем до полного растворении желатина, добавляем сахарную пудру.

Взять формочку для запекания, застелить пленкой (чтобы края свисали, потом будет удобнее доставать).

Уложить в неё малину, залить готовым желейным раствором, поставить в холодильник на 1 час.

Раскатать дрожжевое тесто в длинную широкую ленту толщиной 3 мм.

Вырезать длинные тонкие полоски.

Взять форму для запекания, обмазать со всех сторон растительным маслом, посыпать манной крупой (для того, чтобы тесто не прилипло к форме).

Раскатать из полосок жгутики (необходимо 7 штук) и наложить на дно формы крест-накрест (оставляя длинные концы).

Раскатать в жгут еще одну длинную полоску (она должна быть в 3 раза длиннее первых 7 жгутов.

Вплетать ее в шахматном порядке вокруг формы.

Раскатать еще 6 жгутов:

Из 2 самых длинных сплести верхний ободок для корзинки,

из 2 средних сплести ручку,

из 2 маленьких сплести нижний ободок.

Выложить все на противень и запекать в разогретой до 200°С духовке, 30 минут.

В готовую корзинку выложить желейную малиновую начинку, вставить ручку, ободки, сверху украсить свежей малиной.

Приятного аппетита!

Такие корзиночки очень трудно и долго готовить в больших количествах, зато если надо произвести впечатление на нужную особу - это самое оно!!!