NewsRbk.ru » Фунчоза с дайконом и ростками фасоли

Фунчоза с дайконом и ростками фасоли

Опубликованно 3 Апреля 2016, в 17:40

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	300 г
Лук репчатый	1 шт
Морковь	1 шт
Дайкон	1 шт
Перец сладкий	1 шт
Перец зеленый	1 шт
Ростки	150 г
Фунчоза	70 г
Масло растительное	2 ст. л.
Масло кунжутное	1 ч. л.
Соевый соус	3 ст. л.
Сахарная пудра	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Смесь специй	1 щепот.

Личные впечатления о рецепте

Когда погода за окном не балует еще теплом, хочется чего-нибудь согревающего, нескучного и вкусного. А если при этом и продуктов нужно немного-это ведь здорово! Блюда азиатской, в частности, вот китайской кухни, достаточно экономны и очень вкусны. Моя семья любит такую еду. Приготовьте и вы!

Фунчоза с дайконом и ростками фасоли

Фунчозу залить кипятком на 5 минут, затем промыть холодной водой и хорошо обсушить. Или приготовить согласно инструкции.

Мясо нарезать соломкой против волокон, лук и овощи тонко нашинковать так же соломкой.

Разогреть ложку масла в воке или сковороде и обжарить свинину со всех сторон до румянца.

Добавить еще масла. Выложить лук и перец, помешивая, немного обжарить. Добавить дайкон, жарить, помешивая, до смягчения.

Добавить морковь, ростки фасоли консервированные, влить соевый соус и кунжутное масло и протушить минуты 3-4, помешивая.

Посыпать пряностями, чуть посолить и посыпать сахарной пудрой. Снять с огня и добавить фунчозу. Перемешать и дать настояться минут 10.

Подавать теплой.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94933-funchoza-s-daykonom-i-rostkami-fasoli.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.