- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат "Краснодарский"
Опубликованно 3 Апреля 2016, в 17:57
Окорочок куриный | 3 шт |
Яйцо куриное | 4 шт |
Капуста белокочанная | 300 г |
Морковь | 300 г |
Гранат | 1 шт |
Орехи грецкие | 150 г |
Майонез | 6 ст. л. |
Один из любимый салатиков нашей семьи! Необычный и очень вкусный!.. Вычитали его давно где-то в кулинарном журнале, название затерялось.. В семье называем его "салат с гранатом". Здесь назову его "Краснодарский", в силу моего географического положения))) |
Салат "Краснодарский"
Ну начнем!)) Если честно, я все ингредиенты уже на глаз делаю... Ну постараюсь примерно в пропорциях рассказать.. Короче говоря, берем три средних окорочка, отвариваем, остужаем и режем маленькими кубиками... Три-четыре яйца немного взбиваем, чуть-чуть солим и жарим тонкие блинчики на сковороде (у меня примерно четыре получается), когда остынут, нарезаем соломкой..
Затем добавляешь корейскую морковку (ну чтобы она не очень острой была..), если длинная, я ее режу пополам, чтобы есть удобнее было.. Потом мелко режем свежую капусту, ее немного нужно помять, чтобы не жесткая в салате была.. Затем грецкие орехи чистим и рубим ножом (и не очень крупно, и не в порошок, средне..). Ссыпаешь к другим ингредиентам..
Ну и наконец, берем гранат, очищаем, отделяем зернышки и все туда же кидаем (выберите хороший гранат, потому что иногда попадается с грубыми зернами и тогда у салата уже не тот эффект...).. Заправка - майонез..
Все перемешиваем, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94998-salat-quotkrasnodarskiyquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.