- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Салат "Краснодарский"

Опубликованно 3 Апреля 2016, в 17:57


Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления
Окорочок куриный 3 шт
Яйцо куриное 4 шт
Капуста белокочанная 300 г
Морковь 300 г
Гранат 1 шт
Орехи грецкие 150 г
Майонез 6 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Один из любимый салатиков нашей семьи! Необычный и очень вкусный!.. Вычитали его давно где-то в кулинарном журнале, название затерялось.. В семье называем его "салат с гранатом". Здесь назову его "Краснодарский", в силу моего географического положения)))

Салат "Краснодарский"

Ну начнем!)) Если честно, я все ингредиенты уже на глаз делаю... Ну постараюсь примерно в пропорциях рассказать.. Короче говоря, берем три средних окорочка, отвариваем, остужаем и режем маленькими кубиками... Три-четыре яйца немного взбиваем, чуть-чуть солим и жарим тонкие блинчики на сковороде (у меня примерно четыре получается), когда остынут, нарезаем соломкой..

Затем добавляешь корейскую морковку (ну чтобы она не очень острой была..), если длинная, я ее режу пополам, чтобы есть удобнее было.. Потом мелко режем свежую капусту, ее немного нужно помять, чтобы не жесткая в салате была.. Затем грецкие орехи чистим и рубим ножом (и не очень крупно, и не в порошок, средне..). Ссыпаешь к другим ингредиентам..

Ну и наконец, берем гранат, очищаем, отделяем зернышки и все туда же кидаем (выберите хороший гранат, потому что иногда попадается с грубыми зернами и тогда у салата уже не тот эффект...).. Заправка - майонез..

Все перемешиваем, заправляем майонезом.

Приятного аппетита!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/94998-salat-quotkrasnodarskiyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.