NewsRbk.ru » Салат из свеклы с козьим сыром и курицей

Салат из свеклы с козьим сыром и курицей

Опубликованно 3 Апреля 2016, в 17:59

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	1 шт
Соевый соус	2 ст. л.
Масло оливковое	2 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Приправа	по вкусу
Горчица	1 ч. л.
Сметана	2 ст. л.
Соевый соус	1 ст. л.
Сок лимонный	1 ч. л.
Цедра лимона	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Свекла	2 шт
Сыр козий	50 г

Личные впечатления о рецепте

Салат для любителей свеклы. Можно перемешать все ингредиенты и просто подать. Или немного фантазии и минимум усилий и нарядный салат можно подать гостям, или просто порадовать близких.

Салат из свеклы с козьим сыром и курицей

1. Свеклу завернуть в фольгу и запечь в духовке до готовности.

2. Масло смешать с соевым соусом, добавить прованские травы. Чеснок нарезать пластинками. Добавить в маринад.

Куриное филе замариновать и оставить на 15 минут. Затем смазать верх горчицей, завернуть фольгу и запечь в духовке на 180С 20 минут. Готовое мясо держать в фольге, в тепле

3. Для заправки смешать сметану с соевым соусом, перцем, лимонным соком и цедрой.

4. Часть свеклы нарезать тонкими ломтиками, остальную натереть на терке, смешать с измельченным чесноком и заправкой. Сыр натереть на терке. На тарелку выложить ломтики свеклы в форме прямоугольника. Сверху выложить шарик салата. Я воспользовалась пищевой пленкой, чтоб придать салату форму шара. Рядом выложить ломтики курицы и посыпать сыром.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95013-salat-iz-sveklyi-s-kozim-syirom-i-kuricey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.