NewsRbk.ru » Закуска из лесных грибов

Закуска из лесных грибов

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 22:57

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Грибы	2 кг
Лук репчатый	2 шт
Майонез	2 ст. л.
Соль	2 щепот.
Перец черный	г
Масло растительное	200 мл

Личные впечатления о рецепте

Вот угостили меня лесными дарами - грибочки потрясающие, а называются - рядовка фиолетовая, в народе же именуются просто синюшками. Уж такое это ароматное лесное чудо! И поэтому я не раздумывая решила приготовить всеми любимую в нашей семье закуску. Аромат... словами описать нельзя. Попробуйте! К тому же, думаю, что такую закусочку можно соорудить и с другими лесными видами грибочков.

Закуска из лесных грибов

1. Грибочки тщательно промыть, отварить 20 минут, порезать не мелко.

2. На масле спассеровать до мягкости и прозрачности мелко резанный лучок.

3. Добавить к нему порезанные грибочки и жарить до выпаривания грибного сока.

4. Затем посолить, поперчить и жарить ещё минутки 3.

5. После чего добавить майонез ( по желанию можно заменить на сметанку), потомить минут 5 и душистое блюдо готово!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95055-zakuska-iz-lesnyih-gribov.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.