NewsRbk.ru » Овощной салат с сыром » Версия для печати

Овощной салат с сыром

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:04

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Фасоль	100 г
Помидор	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Моцарелла	200 г
Чеснок	2 зуб.
Зелень	по вкусу
Сок лимонный	1 ст. л.
Сахар	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло оливковое	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Простой, легкий и вкусный салат! Будет уместен как на праздничном столе, так и в будний день!!! Пробуйте! С праздником всех девочек сайта "Поваренок"!

Овощной салат с сыром

Подготавливаем продукты.

Лук нарезаем четверть кольцами. Ошпариваем кипятком, кладем в чашку и добавляем лимонный сок и щепотку сахара. Оставляем на 5-7 минут.

Зеленую стручковую фасоль отвариваем в слегка подсоленной воде. Откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой.

В чашке делаем заправку : смешиваем оливковое масло, измельченный чеснок, зелень, щепотку соли.

Нарезаем помидоры.

Нарезаем ломтиками моцареллу.

В чашке перемешиваем отварную фасоль и маринованный лук.

На тарелку выкладываем сыр и помидор, поверх которых фасоль с луком. Сверху поливаем приготовленной заправкой. Добавляем зелень. Накрываем тарелки пищевой пленкой и ставим в холодильник на 15 минут. Затем вынимаем их холодильника, снимаем пищевую пленку и подаем салат на стол.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95129-ovoschnoy-salat-s-syirom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.