Для начала печем тонкие блинчики, я добавила в обычное блинное тесто немного молотой корицы и ванили для приятного пряного аромата. Смазываем каждый блин маслом "Олейна" и оставляем пропитываться...

... а пока займемся начинкой. Вот все продукты, которые нам для этого понадобятся

Отделим желтки от белков

Добавим желтки к творогу...

... хорошенько разотрем это в однородную массу

Разомнем халву в мелкую крошку

Соединяем: творог + халва

Снова перетираем все в однородную массу

... вот, как она должна выглядеть

Ставим греться духовку (до 180' C) и подготавливаем форму для запекания: устилаем фольгой и смазываем уже полюбившимся маслом "Олейна"

Заворачиваем начинку в блины

Укладываем на противень...

... и смазываем белком

Отправляем блинчики в духовку на 10-12 мин

Блины готовы! Можно полить их сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!