NewsRbk.ru » Блинный пирог а-ля Крок-мадам

Блинный пирог а-ля Крок-мадам

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:05

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	1 стак.
Яйцо куриное	2 шт
Сахар	1 ст. л.
Молоко	2 стак.
Соль	1 ч. л.
Сыр плавленый	70 ломт.
Масло растительное	1 ст. л.
Ветчина	20 ломт.
Сыр твердый	180 г
Перец черный	по вкусу
Яйцо перепелиное	6 шт

Личные впечатления о рецепте

Приготовьте известный французский бутерброд Крок-мадам в виде блинного пирога. Блинчики делаем с добавлением сыра и выпекаем их на растительном масле ТМ "Олейна". Начинка из ветчины и сыра при запекании превращается в тягучую вкусную начинку. Завершат все жареные перепелиные яйца на поверхности пирога.

Блинный пирог а-ля Крок-мадам

Смешать муку, соль, сахар, желтки, молоко и натертый на мелкой терке плавленый сыр.

Добавить туда взбитые белки и растительное масло ТМ «Олейна».

Смазывая растительным маслом сковороду, выпекаем 10 блинов.

Соломкой нарезать ветчину. На каждый блин выкладываем ветчину и натертый сыр.

Все сложить слоями в стеклянную форму, запечь в микроволновой печи на максимальной мощности минут 8-10.

Пожарить на сковороде перепелиные яйца.

Выложить их поверх блинов, украсить зеленью.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95143-blinnyiy-pirog-a-lya-krok-madam.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.