- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Пельменный пирог с двойной начинкой
Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:09
Мука | 450 г |
Яйцо куриное | 1 шт |
Молоко | 200 мл |
Соль | 1 ч. л. |
Уксус | 1 ст. л. |
Масло подсолнечное | 1 ст. л. |
Рис | 1 пакет. |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Фарш мясной | 500 г |
Соль | 1 ч. л. |
Перец душистый | 1 ч. л. |
Чеснок | 2 зуб. |
Масло подсолнечное | 2 ст. л. |
Вода | 1 стак. |
Она задумала пирог и он, конечно, ей помог... |
Пельменный пирог с двойной начинкой
Первым делом он спросил:
а где у нас Мистраль?
Она ответила:
вон там, в пакетиках
Басмати нам достань.
И пока варился рис,
они дальше делом занялись.
Она просеяла муку,
он молочка налил,
все это просто и легко,
и ничего, что брызги всюду,
добавил масло, уксус, соль, яйцо и...
не узнать теперь его лицо!!!
И начался процесс творенья,
продуктов в тесто превращенье.
Она подсыпала муки... аааа-пчхи!!!
Теперь пусть тесто подождёт
и немножко отдохнёт.
Затем он мужественно
и без слез почистил,
и порезал лук.
Она почистила морковку,
натерла её ловко.
Потом своими сильными руками
пакетик с рисом он открыл,
смешал его с морковью,
луком нарезным.
Про фарш он тоже не забыл,
и посолил его, и поперчил,
еще и чесночка он положил.
Тем временем она,
достала скалку из стола.
И раскатала тесто аккуратно,
с любовью, очень гладко.
По краю мясо разложила.
Свернула раз, и тут...
... морковка, лук и рис под бок сейчас же улеглись.
Второй разок свернули вместе,
отрезали полученный рулет.
Продолжили в таком порядке дальше,
пирог собрали по спиральке.
Потом она воды и масла налила,
плиту включила,
пирог крышечкой прикрыла.
И 25 минут его варила.
Готов пирог... ура ура... к столу скорее!
И уплетали Он, Она с улыбками, с весельем...
... ведь это их, совместное творенье!!! P.S. За рецепт спасибо моей свекрови
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95181-pelmennyiy-pirog-s-dvoynoy-nachinkoy.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.