Рыбу порезать на полоски в один сантиметр, примерно по 30-40 грамм.

Потом её нужно посолить и поперчить с обеих сторон.

Сделать заправку: мелко нарезать укроп и смешать тщательно со сметаной, при желании посолить.

Слоёное тесто раскатать толщиной в пару мм, разрезать на куски 10 на 10 см.

На каждый кусочек теста выложить 1 чайную ложку смеси со сметаны, наверх положить кусочек лосося.

Аккуратно завернуть и слепить все швы, разогреть духовку на 170 градусов.

Выложить готовые закуски на противень и выпекать 25-30 минут до золотистого цвета.

Можно есть как горячие так и холодные, всем приятного аппетита!