NewsRbk.ru » Картофельные корзиночки с фетой и шпинатом

Картофельные корзиночки с фетой и шпинатом

Опубликованно 1 Мая 2015, в 12:56

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука пшеничная	1 стак.
Картофель	5 шт
Масло сливочное	150 г
Соль	1 ч. л.
Перец черный	1 ч. л.
Зелень	1 пуч.
Фета	250 г
Шпинат	1 пакет.

Личные впечатления о рецепте

Красивая и вкусная закуска. Рецепт подсмотрен в Интернете в разделе "Праздничный стол". Делается очень быстро. Можно класть любую не сладкую начинку в корзиночки. В оригинальном рецепте это были креветки.

Картофельные корзиночки с фетой и шпинатом

1. Шпинат разморозить (если свежий крупно порубить), отжать воду и обжарить в 1 ст.л слив. масла, смешать с фетой.

Картошку очистить и натереть на мелкой терке, добавить муку, соль, перец, зелень, масло размягченное. Вымесить тесто. В силиконовую форму на 12 маффинок уложить тесто, сформировать бортики.

2. Разложить в углубления начинку. Запекать 30 мин на 180 градусов.

3. Остудить, вынимать аккуратно, тк «тесто» ломкое.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9520-kartofelnyie-korzinochki-s-fetoy-i-shpinatom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.