NewsRbk.ru » Мясные кексы с грибами

Мясные кексы с грибами

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:16

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Фарш мясной	300 г
Грибы	200 г
Морковь	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Молоко	100 мл
Яйцо	2 шт
Перец красный жгучий	2 щепот.
Перец черный	ч. л.
Соль	1 ч. л.
Масло растительное	50 мл
Мука	3 ст. л.
Перец болгарский	100 г
Крупа манная	2 ст. л.
Смесь специй	1 ч. л.
Кетчуп	3 ст. л.
Майонез	3 ст. л.
Кунжут	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Сегодня подумав, что же можно приготовить на обед из кусочка мяса, пришла идея сделать кексы. Необходимый набор продуктов в хозяйстве у меня тоже был. Получилось вкусно, сытно, симпатично! Теперь и на праздничный стол буду готовить мясные кексы!

Мясные кексы с грибами

Подготовила болгарский перец (у меня замороженный), кусочек свинины перемолола на мясорубке, нарезала мелким кубиком грибы и лук, морковь натерла на крупной терке.

Подготовила специи, манную крупу, соль.

Лук и морковь обжарила на растительном масле.

Смешала все компоненты, добавила яйца.

Перемешала фарш.

Влила молоко и еще раз фарш хорошо перемешала.

Формочки смазала маслом, присыпала мукой (можно формы силиконовые, проще кексы будет вынимать).

И выложила фарш.

Смазала майонезом, смешанным с кетчупом, посыпала кунжутом.

Выпекала 35 минут при 200 градусах.

Кексы мясные с грибами готовы! Угощайтесь!

И в разрезе

Я подавала с отварной картошкой

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95267-myasnyie-keksyi-s-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.