В просеянную муку добавить разрыхлитель, размешать, добавить маргарин и размять все в мелкую крошку. Яйца взбить с сахаром (до его полного растворения). Влить яичную смесь в мучную крошку и замесить эластичное тесто. Разделить тесто на 2 части. Форму для запекания смазать сливочным маслом и вложить большую половину теста. Отправить форму в духовку (180 градусов) на 5 мин. Выложить смородину на слегка припеченное тесто ровным слоем, после чего натереть остаток теста на мелкой терке и закрыть начинку (будет удобнее если тесто слегка заморозить). Отправить пирог в духовку (180 градусов) на 30 мин.

Подавать со смородиновым вареньем и шариком мороженого к ароматному чаю! Более детально ознакомиться с рецептом - Вы может просмотрев видео. Приятно просмотра!