NewsRbk.ru » Почти постный салат » Версия для печати

Почти постный салат

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:21

Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления

Капуста краснокочанная	250 г
Гриб морской	150 г
Кукуруза	3 ст. л.
Сметана	2 ст. л.
Горчица	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Лёгкий (не сложный) салат из краснокочанной капусты и морского гриба - для нашей семьи необычное сочетание, которое подойдёт и на каждый день, и как альтернатива майонезным салатам на праздничном столе. "Почти-постный" он потому, что ингредиенты все постные, а вот заправка на основе сметаны. Кому такое подходит, попробуйте - надеюсь, не пожалеете!

Почти постный салат

Мелко нашинкуйте краснокочанную капусту (могу порекомендовать брать небольшие кочаны, у них листочки нежнее).

Нарезать морской гриб необязательно, если нет больших кусков.

Добавляем 2-3 ст. л. консервированной кукурузы, она придаст сладкую нотку.

Нарезку заправляем смесью сметаны (у меня домашняя, другая для меня не очень) и французской горчицы.

При необходимости добавьте специи по вкусу (но если морской гриб изначально будет с чесноком, как продается у нас, то пикантного аромата должно хватить с головой).

Приятного всем аппетита и весёлых, сытых праздников!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95315-pochti-postnyiy-salat.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.