- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Китайский салат из огурцов и кальмара
Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:33
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Кальмар | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Кориандр | 1 ч. л. |
| Масло кунжутное | 1 ч. л. |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Перец красный жгучий | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Кинза | 1 пуч. |
| Этот салат попробовала у подруги на Дне рождения и сразу захотела поделиться им с вами. Очень сочно, ярко и вкусно. |
Китайский салат из огурцов и кальмара
Морковь моем, чистим и натираем тонкими полосками.
Огурец режем вдоль тонкими полосками.
Далее каждую полоску огурца режем наискосок кусочками длиной около 1 см.
Смешиваем огурец и морковь, добавляем соль, уксус и соевый соус "Киккоман".
Добавляем хлопья красного жгучего перца, зёрна кориандра, тёртый на тёрку чеснок, кунжутное и растительное масло. Всё перемешиваем.
Кальмар чистим, кладём в кипящую воду и отвариваем 1 минуту. Откидываем кальмар на дуршлаг, даём остыть и нарезаем тонкими полосками, кладём в салат.
Добавляем мелкорубленную зелень кинзы. Перемешиваем.
Этому салату лучше настояться минимум 4 часа.
Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95391-kitayskiy-salat-iz-ogurcov-i-kalmara.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.