Шампиньоны протираем чистой влажной тряпочкой (губкой). Этот способ очистки нравится мне тем, что грибы не впитывают воду и лучше сохраняют свой аромат.

Чеснок пропускаем через пресс и кладем в большую по объему тарелку (она должна вместить все грибы).

Для маринада к чесноку добавляем 1 ст. ложку томатного кетчупа, 1 ст. ложку майонеза и 1 ст. ложку соевого соуса Кикоман.

Хорошо перемешиваем.

Добавляем грибы и еще раз перемешиваем, чтобы каждый грибочек хорошенько измазался в маринаде.

Выкладываем грибочки на противень и запекаем при 200°С 15 минут.

Ароматные сочные грибочки готовы!

Приятного аппетита!