Ночью в Москве: 
Сочные и ароматные запеченные шампиньоны
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:33:44 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Шампиньоны  |
300 г |
| Кетчуп | 1 ст. л. |
| Майонез | 1 ст. л. |
| Соевый соус |
1 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Предлагаю рецепт для любителей ароматных сочных шампиньонов. Рецепт не требует лишнего времени на приготовление, а результат приятно радует. Грибочки очень вкусны и в горячем и в холодном виде. Отлично подходят для жарки на природе. Приглашаю! |
Шампиньоны протираем чистой влажной тряпочкой (губкой). Этот способ очистки нравится мне тем, что грибы не впитывают воду и лучше сохраняют свой аромат.
Чеснок пропускаем через пресс и кладем в большую по объему тарелку (она должна вместить все грибы).
Для маринада к чесноку добавляем 1 ст. ложку томатного кетчупа, 1 ст. ложку майонеза и 1 ст. ложку соевого соуса Кикоман.
Хорошо перемешиваем.
Добавляем грибы и еще раз перемешиваем, чтобы каждый грибочек хорошенько измазался в маринаде.
Выкладываем грибочки на противень и запекаем при 200°С 15 минут.
Ароматные сочные грибочки готовы!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
