Начнём с блинов. Нагреть 200 мл молока и залить черёмуховую муку. оставить на 15-20 минут.

Добавить остальное молоко, яйца, муку, соду, сахар, соль и...

Растительное масло и всё взбить

Испечь блины.

Теперь крем: желатин, если он того требует замочить в 1 ст. л. ананасового сиропа из банки.

Сливки взбить с сахарной пудрой до устойчивых пиков.

Творог взбить с 3 ст. л. ананасового сиропа.

Соединить обе массы

Желатин развести в 2 ст. л. ананасового сиропа, нагреть, но НЕ КИПЯТИТЬ, до растворения кристалликов и добавить в творожно-сливочную массу, аккуратно перемешать.

Ананас нарезать на кусочки.

Собираем торт: В разъёмную форму положить блин, смазать кремом, посыпать ананасом, закрыть следующим блином... и т. д. Верхний блин не смазывать.

Накрыть Пищевой плёнкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Украсить взбитыми сливками.. или на Ваше усмотрение.

Приятного аппетита

Широкая Масленица - Сырная неделя!

Ты пришла нарядная к нам Весну встречать.

Печь блины и развлекаться будем всю неделю,

Чтоб Зиму студёную из дому прогнать!