NewsRbk.ru » Закусочные слоёные колечки

Закусочные слоёные колечки

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:44

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Тесто слоеное бездрожжевое	250 г
Сыр адыгейский	200 г
Шпинат	25 г
Сметана	1 ст. л.
Белок яичный	1 шт
Тмин	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Скоро 8 марта. Кто то будет справлять в большой компании, кто то семьёй. Я хочу предложить лёгкую, быструю закуску для маленькой компании подруг, которые собрали такой междусобойчик.

Закусочные слоёные колечки

Сыр натереть на терке. Шпинат порезать. Можно взять свежий так и мороженный. Если свежий, то его надо припустить в кипятке несколько секунд. Если мороженный то разморозить и отжать воду. Перемешать начинку.

Тесто раскатать в прямоугольник и положить на один край начинку плотно сжав её в виде брусочка.

Свернуть в рулет. Край смазать белком и докатать рулет прижав край. Порезать аккуратно на кружочки толщиной 1 см. Сложить на противень. Посыпать чёрным тмином или другой специей.

Выпекать при t=180 примерно 25-30 мин. до готовности. Остудить и можно подавать под бокал белого вина.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95500-zakusochnyie-sloyonyie-kolechki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.