- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Блинная закуска "Для очаровательных"
Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:44
Сок | 50 мл |
Вода газированная | 50 мл |
Молоко | 100 мл |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука пшеничная | 125 г |
Соль | 1 щепот. |
Сок | 50 мл |
Вода газированная | 50 мл |
Молоко | 100 мл |
Яйцо куриное | 2 шт |
Мука пшеничная | 125 г |
Зелень | 1 пуч. |
Соль | 1 щепот. |
Форель | 200 г |
Творог | 150 г |
Сок | 50 мл |
Желатин | 7 г |
Васаби | 30 г |
Скоро наступает самый весенний праздник- 8-е Марта, который в этом году выпал в Масленицу. Хочу предложить вариант блинной закуски, которая очарует не только дам. В состав её входит не только слабосолёная форелька, творог, ну и ещё маленькие сюрпизы)))заходите |
Блинная закуска "Для очаровательных"
Для красных блинов соединить (взбить) все ингредиенты и обжарить их на сковороде с использованием масла Олейна. Из данного количества ингредиентов получается 5-6 красненьких блинов 25 см диаметром
Для Зелёных блинов соединить (взбить) также все ингредиенты и обжарить их на сковороде с использованием масла Олейна. Из данного количества ингредиентов также получается 5-6 зелёненьких блинов 25 см диаметром
Начинка: желатин заранее замочить для набухания в 1,5 ст, л. воды. Я этого не делала, т. к у меня быстрорастворимый.
Несколько кусочков форели отложить для украшения.
Остальную форель и творог (творожный сыр) взбить.
В брусничном соке ( я взбила бруснику в собственном соку) развести желатин, нагреть, но НЕ КИПЯТИТЬ, до растворения кристалликов и влить в творожно-рыбную массу. Перемешать.
В форму для кексов положить по красному блину
Заполнить на 1/2 творожно-рыбной массой.
Зелёный блин намазать васаби и свернут трубочкой.
Разрезать на цилиндрики так, чтобы вместились в форму и положить на розовенькую массу.
Залить творожной розовой массой. можно также положить остатки зелёного блинчика с васаби. Я сделала так.
И закрыть краями красного блина. Поставить в холодильник до застывания.
Для подачи сделать розочки из отложенной форели.
8 Марта — день любви,
Весны и теплого цветенья,
Пусть серенады соловьи,
Поют до головокруженья.
Угощайтесь
Близится СУББОТА - "ЗОЛОВКИ УГОЩЕНИЕ".
Вся родня встречается, водит хоровод.
Праздник продолжается, общее веселье.
Славно провожает Зимушку народ!
Женский день календаря
Не отпраздновать — нельзя!
Мы ж старались в феврале,
Ну, а Вы теперь вдвойне.
Удивите слабый пол,
Не забудьте и о том,
Чтобы даму удивить —
Стих ей надо посвятить,
Про цветы не забывать
И во всем ей помогать.
Целый день оберегать,
Можно в доме в доме все прибрать
И обед на стол собрать,
Комплименты подобрать.
И с подарком угодить —
Тазы, швабры — не дарить!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95503-blinnaya-zakuska-quotdlya-ocharovatelnyihquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.