- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Пирог-второе "Для Друзей"

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:45


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Мука пшеничная 650 г
Сахар тростниковый 2 ст. л.
Сметана 100 мл
Масло оливковое 100 мл
Ряженка 400 мл
Дрожжи 1 пакет.
Соль 1 ст. л.
Рис 500 мл
Сердце 1 кг
Петрушка 100 г
Соевый соус по вкусу
Лук репчатый 2 шт
Яйцо куриное 1 шт
Молоко 30 мл

Личные впечатления о рецепте
Этим очень большим и вкусным пирогом хочу признаться в любви всем мои друзьям - Поварятам!!! Спасибо, что вы есть!!! Я очень вас люблю!!!

Пирог-второе "Для Друзей"

Замешиваем тесто. Мне помогает в этом хлебопечка.

Для начинки отвариваем рис. Остужаем. Отвариваем сердце. Проворачиваем в мясорубке. Обжариваем на сковороде нарезанный средне лук и смешиваем с сердцем. Немного тушим. Начинки у меня получилось очень много. Форма для пирога 30×40см высотой 6 см!!! Выкладываем тесто на рабочую поверхность, обминаем и делим на 2 части. Одну часть раскатываем в прямоугольник и переносим в форму, смазанную маслом и присыпанную мукой.

Выкладываем начинку. Я выложила начинку слоями: рис, сердце, петрушку.

Закрываем бортики.

Раскатываем вторую часть теста и нарезаем ножом для пиццы или роликом для теста на полоски.

Выкладываем полоски теста, формируя верх пирога. Смешиваем яйцо с молоком и смазываем верх. Даём пирогу минут 15-20 на расстойку. Отправляем в предварительно разогретую до 180* духовку.

Выпекаем 40-50 минут. Ориентируйтесь по Вашей духовке!!!

Пирог готов!!! Остужаем немного и вынимаем из формы. Можно звать друзей, гостей и даже соседей (без фанатизма)!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95506-pirog-vtoroe-quotdlya-druzeyquot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.