NewsRbk.ru » Барфи » Версия для печати

Барфи

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:45

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко сухое	1 стак.
Масло сливочное	4 ст. л.
Молоко	6 ст. л.
Сахарная пудра	3 ст. л.
Какао-порошок	2 ст. л.
Кардамон	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Невероятно вкусное лакомство Burfi, имеет много разновидностей его приготовления, из муки, кешью, арахиса, сгущенного молока. Сегодня я с вами поделюсь рецептом, который состоит из сухого молока с двойным слоем.

Барфи

Готовим первый слой.

В сковороде растопить часть масла (2ст. л.)

Добавить молоко (3ст. л.)

Добавить часть сухого молока (где-то 1 стак) и сахарную пудру (2 ст. л.)

Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Помешивать до тех пор, пока смесь не станет тягучей и эластичной

Смесь выкладываем в форму и разравниваем.

Готовим вторую часть.

Все делаем точно так же, только добавляем какао.

Тщательно перемешиваем до тягучей консистенции

И выкладываем сверху первого слоя.

Ставим в холодильник минут на 30-40, чтобы застыло.

Все!

Burfi готов.

Разрезаем на порции и наслаждаемся.

Приятного аппетита, дорогие поворята!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95508-barfi.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.