Дайкон натереть на мелкой терке.

Отварной картофель порезать кубиками.

Соединить дайкон и картофель. Добавить тертый чеснок.

Отварные яйца порезать крупными кусочками и добавить в салат. Перемешать.

Добавить измельченный зеленый лук. Перемешать.

Добавить оливковое масло, соль и перец по вкусу.

Салат перемешать и поставить в холодильник на 20 минут.

Перед подачей к столу салат еще раз перемешать. Если масла недостаточно, то добавить еще немного. Растительное масло брать по вкусу.

Приятного аппетита!