NewsRbk.ru » Закуска-салат "Кальмар в кальмаре"

Закуска-салат "Кальмар в кальмаре"

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:49

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кальмар	600 г
Яйцо куриное	3 шт
Капуста морская	100 г
Сухари панировочные	по вкусу
Майонез	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень мы любим морепродукты, особенно муж. Как не порадовать его на День влюблённых салатиком с кальмаром!!! А ещё немного фантазии и получилось такое блюдо!!! Делюсь!!!

Закуска-салат "Кальмар в кальмаре"

Кальмаров отварить, почистить, помыть. У меня попался один крупный и два мелких кальмарчика. Отварить 2 яйца.

Смешать яйцо с солью. Обмакнуть большого кальмара в яйцо, хорошенько обвалять в панировочных сухарях и обжарить на топлёном сливочном масле со всех сторон.

Я смешала остатки яйца с панировочными сухарями и пожарила такой блинчик в форме сердца.

Мелких кальмаров нарезаем полосочками и тоже слегка обжариваем.

Нарезаем 2 варёных яйца.

Добавляем морскую капусту и нарезанных кальмаров, немного майонеза и соль по вкусу. Смешиваем салат.

Фаршируем нашего большого кальмара салатом. Я воспользовалась кухонными щипцами. Выкладываем на тарелку блинчик.

Украшаем блюдо по Вашему вкусу и желанию!!! Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95552-zakuska-salat-quotkalmar-v-kalmarequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.