Ночью в Москве: 
Закуска-салат "Кальмар в кальмаре"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-09 23:49:02 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Кальмар  |
600 г |
| Яйцо куриное |
3 шт |
| Капуста морская |
100 г |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Очень мы любим морепродукты, особенно муж. Как не порадовать его на День влюблённых салатиком с кальмаром!!! А ещё немного фантазии и получилось такое блюдо!!! Делюсь!!! |
Кальмаров отварить, почистить, помыть. У меня попался один крупный и два мелких кальмарчика. Отварить 2 яйца.
Смешать яйцо с солью. Обмакнуть большого кальмара в яйцо, хорошенько обвалять в панировочных сухарях и обжарить на топлёном сливочном масле со всех сторон.
Я смешала остатки яйца с панировочными сухарями и пожарила такой блинчик в форме сердца.
Мелких кальмаров нарезаем полосочками и тоже слегка обжариваем.
Нарезаем 2 варёных яйца.
Добавляем морскую капусту и нарезанных кальмаров, немного майонеза и соль по вкусу. Смешиваем салат.
Фаршируем нашего большого кальмара салатом. Я воспользовалась кухонными щипцами. Выкладываем на тарелку блинчик.
Украшаем блюдо по Вашему вкусу и желанию!!! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
