NewsRbk.ru » Канапе ассорти » Версия для печати

Канапе ассорти

Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:02

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Хлеб	3 ломт.
Шпроты	1 бан.
Масло растительное	1 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Желатин	1 упак.
Мята	по вкусу
Хлеб	3 ломт.
Масло растительное	1 ст. л.
Сыр мягкий	50 г
Укроп	1 горст.
Чеснок	1 зуб.
Майонез	2 ст. л.
Желатин	1 упак.
Петрушка	по вкусу
Огурец	1 шт
Хлеб	3 ломт.
Сельдь	3 ломт.
Масло растительное	1 ст. л.
Сыр мягкий	2 ст. л.
Майонез	2 ст. л.
Укроп	1 горст.
Чеснок	1 зуб.
Желатин	1 упак.
Петрушка	по вкусу
Лайм	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Канапе готовятся быстро, это рецепт на скорую руку, вариант из серии «гости на пороге». Основу для них можно приготовить заранее, а завершить непосредственно перед подачей. Это удобно для милых сердцу вечеринок. За приятной беседой на диване или игрой в настольные игры в теплой компании канапе исчезают незаметно, сколько их не поставь. Поэтому ставьте вдвое больше, не ошибетесь. Сочетание вкусов канапе знакомое, понятное, их можно смело предлагать незнакомым людям, они вряд ли кому-то не понравится.

Канапе ассорти

С хлеба срезать корочку, нарезать как вам больше нравится. Сегодня меня потянуло на круглую форму :) Обжарить хлеб в сковороде на растительном масле.

Этот шаг повторяется во всех трёх вариатах.

Канапе с кремом из шпрот: Смешать шпроты с майонезом, вилкой довести до состояния пюре. Растопить желатин (либо в микроволновой печи, либо на водяной бане), смешать с пюре из майонеза и шпрот.

На хлеб выложить крем, украсить "хвостиком шпроты" и веточкой мяты. Первое канапе готово!

Канапе "Огуречное". Смешать мягкий сыр с мелко нарубленным укропом, майонезом и желатином ( предворительно растопленым). Получится довольно жидкая масса, поэтому уберём её в холод минут на 5. Тонко нарезать огурец, при помощи овощечистки. Свернуть полоски огурца "улиткой", разрезать на ве части. Огуречная "роза" готова.

Собираем канапе: каждый хлебец намазать подготовленной массой, украсить огурцом и веточкой петрушки.

Вот и второе канапе готово!

Канапе с сельдью и лаймом: Основа как у канапе "Огуречное".

Собираем третье канапе: Каждый кусочек хлеба намазать сырно-майонезной массой, поверх массы уложить кусочек сельди и дольку лайма. Украсить веточкой петрушки.

Вот и третьи канапе готовы!

Канапе готовы, можно звать гостей к столу

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9561-kanape-assorti.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.