NewsRbk.ru » Торт "Шоколадная жемчужина"

Торт "Шоколадная жемчужина"

Опубликованно 9 Апреля 2016, в 23:55

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Сахар	1 стак.
Яйцо куриное	4 шт
Вода	1 ст. л.
Масло подсолнечное	2 ст. л.
Мука пшеничная	стак.
Крахмал кукурузный	стак.
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Какао-порошок	1 ст. л.
Молоко	180 мл
Шоколад молочный	90 г
Масло сливочное	100 г
Крахмал кукурузный	2 ч. л.
Шоколад белый	по вкусу
Арахис	по вкусу
Конфеты	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Мягкие шоколадные коржи с нежнейшим шоколадным кремом. Для любителей шоколадной выпечки - это самое то! Сегодня свой День Рождения отмечает замечательный и добрый поваренок и моя подружка - Юленька (Юлия Бурлакова). Поэтому этот прекрасный торт я хочу подарить ей. Юлечка, я надеюсь ты любишь шоколадную выпечку. Угощайтесь!

Торт "Шоколадная жемчужина"

Взбить яичные желтки с сахаром, водой и подсолнечным маслом.

Муку соединить с кукурузным крахмалом и разрыхлителем теста. Добавить в тесто и перемешать.

Взбить белок и добавить в тесто.

Насыпать какао-порошок, перемешать.

Тесто вылить в форму. Испечь корж при температуре 180 градусов (25-30 минут).

Подогреть кедровое молоко. Поломать шоколад и высыпать в горячее молоко. Перемешать, чтобы шоколад растворился.

Добавить сливочное масло и крахмал, проварить до загустения.

Вырезать в корже середину.

А мякоть соединить с теплым кремом.

Заполнить корж "начинкой". Торт украсить на свое усмотрение. Я украсила белым тертым шоколадом, сладким арахисом в глазури и конфетой "ракушка".

Приятного чаепития!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95620-tort-quotshokoladnaya-zhemchuzhinaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.