Из фасоли слить жидкость, фасоль пюрировать.

Зеленый горошек бланшировать в подсоленной воде 3-4 минуты, пюрировать.

Яйца измельчить, творожный сыр размять вилкой.

Подсоленный бульон нагреть, развести в нем желатин, остудить.

Смешать гороховое и фасолевое пюре, сыр, яйца.

Добавить бульон с желатином, хорошо перемешать.

Мусс разложить по креманкам. Убрать в холодильник минимум на 4 часа.