Делаем тесто.

Мелко нарезаем маргарин, добавляем сметану, соль, муку. Хорошо всё перемешиваем.

Кладем тесто в пакет и в холодильник на 30 минут.

Отвариваем креветки.

Я варила, как указано на упаковке. Поставила воду с солью и перцем горошком, довела до кипения и забросила креветки. Затем после закипания креветок проварила 3 минуты. Откинула на дуршлаг и дала им остыть.

Чистим креветки.

Мелко режем яблоко, ананасы.

Перемешиваем креветки, нарезанные ананасы и яблоко. Заправляем майонезом.

Достаём из холодильника тесто. Наполняем формочки тестом, а сверху насыпаем сухую фасоль (чтобы в центре тесто не поднялось).

Ставим формочки в разогретую духовку на 15-20 минут.

Достаем из духовки и ждем, когда тарталетки остынут.

Тарталетки наполняем приготовленным салатиком.

Украшаем, как понравится.

Приятного аппетита!!!