NewsRbk.ru » Пирог с мясными шариками и сырной заливкой

Пирог с мясными шариками и сырной заливкой

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 00:02

Время приготовления: 145 минут

Ингридиенты для приготовления

Молоко	3 стак.
Яйцо	2 шт
Мука	3 стак.
Масло сливочное	2 ст. л.
Соль	1 ч. л.
Сахар	1 ст. л.
Фарш мясной	220 г
Сливки	50 мл
Сыр мягкий	130 мл
Перец черный	по вкусу
Дрожжи	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Оригинальный пирог-сердечко приготовила для своей дочурки. Вкусный и сытный пирог, оригинальная подача.

Пирог с мясными шариками и сырной заливкой

Тесто приготовить в хлебопечке-для этого выложить ингредиенты для теста в следующей последовательности-м олоко, яйцо, мука, сливочное масло, соль, сахар и дрожжи. Включить режим Тесто.

По окончании замеса вынуть тесто из ХП, выложить в чашку, присыпанную мукой. Оставить в теплом месте на 20 минут.

Фарш посолить, поперчить, перемешать.

Тесто разделить на 2 части ( я использовала только одну часть). Раскатать кусочек теста в пласт и выложить в форму, смазанную маслом.

Из фарша сформовать маленькие шарики и выложить в форму в виде сердечка.

Для заливки взбить сливки, сыр, яйцо, посолить, поперчить.

Дать пирогу расстояться 30 минут. Затем залить заливкой свободные бока пирога.

Выпекать в разогретой до 200 градусов в духовке в течении 35-40 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95692-pirog-s-myasnyimi-sharikami-i-syirnoy-zalivkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.