Картофель отвариваем в "мундире", даём остыть, режем кубиками.

Делаем заправку, смешиваем майонез, маринованные огурчики и каперсы, пробиваем блендером.

Смешиваем резанный картофель и заправку.

Режем кубиками малосольный лосось (у меня нерка), красный лук и огурец.

Берём кулинарное кольцо (можете вырезать из пластмассовой бутылки), на дно кладём слой картофеля с заправкой.

Далее кладём слой малосольного лосося.

Сверху опять картофельный слой, а на него огурец смешанный с красным луком. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом.

Сверху салат посыпаем зеленью укропа. Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!