Салат "Мой адмирал"
Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
Добавлено: | 2016-04-10 00:05:57 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Кухня | 89 |
Картофель | 3 шт |
Огурец | 1 шт |
Огурец маринованный | 2 шт |
Лосось | 100 г |
Каперсы | 1 ч. л. |
Майонез | 2 ст. л. |
Лук красный | 1 шт |
Уксус | 1 ч. л. |
Укроп | по вкусу |
Вкусное, беспроигрышное сочетание продуктов. Такой салат может стать явным украшением праздничного стола, гости не останутся равнодушными. Также могу посоветовать его для мужской части на романтический ужин. За идею рецепта благодарю fanny. |
Картофель отвариваем в "мундире", даём остыть, режем кубиками.
Делаем заправку, смешиваем майонез, маринованные огурчики и каперсы, пробиваем блендером.
Смешиваем резанный картофель и заправку.
Режем кубиками малосольный лосось (у меня нерка), красный лук и огурец.
Берём кулинарное кольцо (можете вырезать из пластмассовой бутылки), на дно кладём слой картофеля с заправкой.
Далее кладём слой малосольного лосося.
Сверху опять картофельный слой, а на него огурец смешанный с красным луком. Сбрызгиваем бальзамическим уксусом.
Сверху салат посыпаем зеленью укропа. Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!