1. Замешиваем тесто для блинов.

2. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Муку, картофельный крахмал и соль.

3. Затем вливаем 500 мл молока, растопленное сливочное масло и два куриных яйца.

4. Все хорошенько взбиваем венчиком или миксером до однородной массы.

5. На сковороду наливаем немного растительного масла, аккуратно выливаем тесто и жарим как обычные блины с двух сторон.

6. Делаем начинку.

7. Смешиваем в тарелке 200г творога, сметану и сгущенное молоко. Хорошенько все перемешиваем.

8. Намазываем блины получившейся творожной смесью.

9. Бананы нарезаем и выкладываем на ближний к себе край блина.

10. Аккуратно сворачиваем в трубочку и нарезаем ножом на роллы.

11. Делаем соус

12. Возьмем небольшой ковшик и ставим на средний огонь.

13. Выкладываем туда 30г сливочного масла, сметану, какао порошок и сахар.

14. Готовим постоянно помешивая пока соус не станет жидким.

15. Выкладываем роллы на тарелку и поливаем сверху соусом.

Блюдо готово.

Приятного аппетита!