Вечером в Москве: 
Роллы из блинчиков с шоколадным соусом
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > На день рождения |
| Добавлено: | 2016-04-10 00:09:54 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 79 |
Мука рисовая  |
200 г |
| Крахмал картофельный | 20 г |
| Молоко | 500 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Масло сливочное | 30 г |
| Соль | по вкусу |
| Творог | 200 г |
| Сметана | 3 ст. л. |
| Молоко сгущенное | 3 ст. л. |
| Банан | 2 шт |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Какао-порошок | 2 ст. л. |
| Сметана | 2 ст. л. |
| Масло сливочное | 30 г |
| Такие сладкие роллы прекрасно подойдут для детских праздников. Ну или если вы хотите побаловать свою вторую половинку =) Приятного аппетита! |
1. Замешиваем тесто для блинов.
2. Сначала смешиваем все сухие ингредиенты. Муку, картофельный крахмал и соль.
3. Затем вливаем 500 мл молока, растопленное сливочное масло и два куриных яйца.
4. Все хорошенько взбиваем венчиком или миксером до однородной массы.
5. На сковороду наливаем немного растительного масла, аккуратно выливаем тесто и жарим как обычные блины с двух сторон.
6. Делаем начинку.
7. Смешиваем в тарелке 200г творога, сметану и сгущенное молоко. Хорошенько все перемешиваем.
8. Намазываем блины получившейся творожной смесью.
9. Бананы нарезаем и выкладываем на ближний к себе край блина.
10. Аккуратно сворачиваем в трубочку и нарезаем ножом на роллы.
11. Делаем соус
12. Возьмем небольшой ковшик и ставим на средний огонь.
13. Выкладываем туда 30г сливочного масла, сметану, какао порошок и сахар.
14. Готовим постоянно помешивая пока соус не станет жидким.
15. Выкладываем роллы на тарелку и поливаем сверху соусом.
Блюдо готово.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
