Налить воду в небольшую кастрюльку, добавить масло и соль.

Довести до кипения (масло должно раствориться), снять жидкость с огня.

Интенсивно мешая, засыпать муку.

Кастрюлю вновь поставить на огонь и нагревать, помешивая, пока

тесто не начнет отходить от стенок кастрюли.

Снять с огня, дать тесту слегка остыть.

Добавить по одному, вымешивая, яйца.

Готовое тесто должно быть мягким и густым (держать форму).

Переложить тесто в кондитерский мешок и выдавить в форме небольших башенок на выстланный фольгой противень.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 20-25 минут.

Профитроли должны получиться пышненькими и полыми внутри.

Ветчину и сыр натереть на мелкой терке.

Смешать и заправить майонезом.

Переложить "крем" в кондитерский мешок с гладкой насадкой

и наполнить им булочки.

Скрепить по 2 булочки, при помощи зубочисток, между собой.

Маслины нарезать кружочками и полосочками.

Кружочки (ушки) прикрепить к голове зубочистками.

Оформить мордочку и тело полосочками из маслин.

Они легко приклеиваются при помощи майонеза ;)

Салат " шишка"

Десерт "Снежная нежность"