Варила гречневую крупу пять минут.

Оставила её в кастрюле под крышкой.

Вода вся впиталась в гречку и

крупа хорошо набухла.

Охлаждённую гречневую крупу высыпала

в чашу блендера. Туда же положила

курагу предварительно замоченную

в воде на 30 минут и всё измельчила.

В чашу добавила измельчённые в

измельчителе тыквенные семена

и шоколад. Положила мёд.

Перемешала всё в блендере.

Массу переложила в миску

и насыпала подсушенные кедровые

орешки. Конфетную массу перемешала.

Измельчила вафли для обвалки конфет.

( Вафли лучше натереть на тёрке.

Тогда они будут рассыпчатыми. )

Масса получилась густой и влажной.

Взяла кусочек массы и в ладонях

скатала шарик придавая ему форму

круглой конфеты.

Конфет получилось 20 штук.

В центр каждой конфеты воткнула кедровое

орешко и посыпала сахарной пудрой.

Конфеты положила в бумажные

формочки для кексов.

От шоколадных вафель у конфет

очень приятный, нежный аромат.

Мягкие, вкусные конфеты с приятным

хрустом семечек и орешков.