NewsRbk.ru » Солёное сало с прослойками

Солёное сало с прослойками

Опубликованно 1 Мая 2015, в 13:05

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сало	2 кг
Соль	5 ст. л.
Специи	2 ст. л.
Чеснок	10 зуб.

Личные впечатления о рецепте

Я уже пыталась влезть с этим рецептом.. но его удалили из-за "фото из нета", это я для того пишу чтобы "новички" не "влипли"... как я... Исправляюсь...

Солёное сало с прослойками

В кастрюльке нагреваем воду до кипения, опускаем кусочки сала и варим 5-7минут

На разделочной доске режем мелко чеснок, сверху насыпаем крупную соль, потом специи (перец чёрный, красный, шафран, гвоздику и другие (на ваш вкус)).. Обваливаем горячее сало в специях и соли..

На дно банки кладём лавровый лист и плотненько укладываем сало..

Закрываем банку капроновой крышкой... остывшую ставим в холодильник, дней на пять...

Достаём банку... нарезаем сало.. мягенькое!.. душистое!.. прелесть!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/9579-solyonoe-salo-s-prosloykami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.