Вечером в Москве: 
Солёное сало с прослойками
Поварёнок 3 уровня
330 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 13:05:03 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Личные впечатления о рецепте
| Я уже пыталась влезть с этим рецептом.. но его удалили из-за "фото из нета", это я для того пишу чтобы "новички" не "влипли"... как я... Исправляюсь... |
Пошаговое приготовление
В кастрюльке нагреваем воду до кипения, опускаем кусочки сала и варим 5-7минут
На разделочной доске режем мелко чеснок, сверху насыпаем крупную соль, потом специи (перец чёрный, красный, шафран, гвоздику и другие (на ваш вкус)).. Обваливаем горячее сало в специях и соли..
На дно банки кладём лавровый лист и плотненько укладываем сало..
Закрываем банку капроновой крышкой... остывшую ставим в холодильник, дней на пять...
Достаём банку... нарезаем сало.. мягенькое!.. душистое!.. прелесть!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
