Ингредиенты для салата.

На блюдо разложила листья салата.

Редис нарезала тонко кольцами и выложила горкой в центр блюда.

Лук-порей нарезала кольцами и положила на редис.

Жидкость из банки с фасолью вылила и высыпала её на лук.

Редиса по весу больше, и я добавила ещё, второй ряд.

Яйца измельчила на мелкой тёрке и высыпала на верх редиса.

Из банки с опятами вылила маринад и высыпала их на измельчённые яйца. Салат не заправляла.

Заправку сделала отдельно и подала соевый соус.

Край листа салата приподняла и лопаткой переложила салат в порционную тарелку.

Верх салата посыпать укропом.

Заправка для салата - соевый соус Киккоман, оливковое масло, лимонный сок и чёрный перец. Заправку можно приготовить на свой вкус.

Салат подавала к картофелю с мясом.

Хотя он вкусный и сытный сам по себе.

Вкусный салат!

Кто-то заправлял его сметаной, домашним майонезом. Но в основном заправкой с соевым соусом.