NewsRbk.ru » Салатный микс с креветками и овощами

Салатный микс с креветками и овощами

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 00:24

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Авокадо	1 шт
Креветки	100 г
Листья салата	30 г
Оливки зеленые	10 шт
Лимон	1 шт
Помидор	1 шт
Масло растительное	2 ст. л.
Сливки	2 ст. л.
Майонез	1 ст. л.
Коньяк	1 ст. л.
Горчица	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю попробовать салат, основой которого является салатный микс (смесь мелколистных салатов) с добавлением креветок, авокадо, с его неповторимым сливочным вкусом, оливок и долек помидоров. И все это заправлено замечательным пикантным соусом.

Салатный микс с креветками и овощами

Продукты для салата.

Креветки сбрызнуть лимонным соком, дать промариноваться в нем минут 15, и обжарить в растительном масле с обеих сторон до легкого румянца, остудить.

Помидор нарезать на дольки, а дольки пополам, маслины - кольцами. Авокадо очистить и нарезать небольшими кубиками.

На блюдо для подачи выложить листья салатного микса.

На салатные листья - кубики авокадо, оливки и креветки.

Для салатной заправки смешиваем в миске сливки (у меня 33% жирности), майонез, лимонный сок, коньяк, пару щепоток соли, немного черного перца и горчицу.

Заправкой поливаем салат и верхним слоем раскладываем кусочки помидора. Салат готов.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95866-salatnyiy-miks-s-krevetkami-i-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.