NewsRbk.ru » Торт "Королева в шоколаде"

Торт "Королева в шоколаде"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 00:31

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свекла	250 г
Шоколад темный	100 г
Сахар тростниковый	150 г
Яйцо куриное	3 шт
Мука пшеничная	225 г
Разрыхлитель теста	1 ч. л.
Сода	1 ч. л.
Соль	1 ч. л.
Какао-порошок	50 г
Масло подсолнечное	180 г
Шоколад темный	100 г
Сливки	150 г
Сахарная пудра	2 ст. л.
Коньяк	2 ст. л.
Загуститель для сливок	10 г

Личные впечатления о рецепте

Ее использовали в пищу с незапамятных времен. Народные предания гласят, что широкое употребление этого лекарственного и овощного растения в пищу народами Балкан и Восточной Европы предотвращало развитие средневековых эпидемий чумы. Это кладовая витаминов. Королева - СВЕКЛА. Я хочу предложить вам попробовать торт, где она играет главную роль.

Торт "Королева в шоколаде"

Свеклу отварить. Натереть на крупной терке.

Шоколад растопить на водяной бане.

Отставить в сторону, остывать.

В отдельной миске смешать все сухие ингредиенты.

(муку, разрыхлитель теста, соду, соль, какао.)

Взбить яйца и тростниковый сахар.

Добавить остывший шоколад. Взбить.

По ложкам добавить нашу сухую смесь, взбивая миксером.

Влить масло подсолнечное. Взбить.

Вмешать лопаткой свеклу.

Хорошо перемешать и вылить в промасленную форму 23см.

Выпекать 45-50 минут при 180гр.

Готовый торт дать остыть 5 минут и вытащить его из формы.

Для крема растопим шоколад на водяной бане. Остудить.

Сливки взбить с сахарной пудрой миксером. Закрепитель.

Добавить шоколад. И наконец коньяк.

Поставить крем в холодильник на пол часа.

На остывший корпус нанести крем. Просто лопаточкой сделать

волны.

Вот такая красавица в шоколаде получилась!

Можно приглашать друзей!

Приятного аппетита!

Это блаженство!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95878-tort-quotkoroleva-v-shokoladequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.