Испечь предварительно блинчики и остудить.

Ветчину потереть на крупной терке.

На мелкой терке потереть сыр и добавить к ветчине.

Яйца потереть на крупной терке. Перемешать с ветчиной и сыром.

Добавить отварной рис. Перемешать.

Добавить чеснок, соль и душистый перец, молотый имбирь. Перемешать.

На блинчик выкладываем немного начинки. Сворачиваем в конвертики.

С добавлением подсолнечного масла ТМ Олейна обжарить блинные конвертики с двух сторон до золотистого цвета.

Блинчики подать к столу в теплом виде.

Приятного аппетита!