NewsRbk.ru » Блины с куриной печенью и грушей

Блины с куриной печенью и грушей

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 00:48

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Блин	8 шт
Печень куриная	500 г
Груша	2 шт
Бальзамик	90 мл
Горчица	2 ст. л.
Масло растительное	120 мл
Масло сливочное	30 г
Лимон	1 шт
Соль	1 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Мне очень понравилось сочетание куриной печени и груши, а в блине, так за уши не оттащить было, со скрипом поделилась с домочадцами. Заходите, и Вас тоже угощу)))... с БОЛЬШИМ УДОВОЛЬСТВИЕМ

Блины с куриной печенью и грушей

Смешать горчицу с 6 ст. л. растительного масла

Разогреть в сковороде оставшееся растительное масло и добавить сливочное

Когда сливочное масло растает добавить нарезанное на крупные куски печень. Обажарить 3 минуты на среднем огне, периодически переворачивая.

Добавить бальзамический уксус, посолить. И обжаривать минуты 1-2, помешивая, пока соус не загустеет. Снять с огня.

Грушу очистить и нарезать тонкими ломтиками

Положить на одну половину блина несколько ломтиков груши.

Сверху на грушу кусочки горячей печени и полить соусом из горчицы и масла. Сбрызнуть соков лимона и накрыть второй половиной блина

Приятного аппетита

А в ЧЕТВЕРГ - раздольный "РАЗГУЛЯЙ" приходит.

Ледяные крепости, снежные бои...

Тройки с бубенцами на поля выходят.

Парни ищут девушек - суженых своих.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95929-blinyi-s-kurinoy-pechenyu-i-grushey.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.