NewsRbk.ru » Салат "Мужские страсти"

Салат "Мужские страсти"

Опубликованно 10 Апреля 2016, в 00:51

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Свинина	200 г
Морковь	1 шт
Дайкон	1 шт
Лук красный	1 шт
Яблоко	1 шт
Сахар	1 ст. л.
Имбирь	1 ст. л.
Сок лимонный	4 ст. л.
Специи	по вкусу
Масло растительное	2 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Мед	1 ст. л.
Уксус	1 ст. л.
Горчица	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Салат посвящается именно сильному полу, так как частенько мужчины относятся довольно скептически к витаминным, так сказать "бабским" салатам. В этом варианте отлично сочетаются свежие и тушеные овощи, да с кусочками поджаренного мяса. Сочный и полезный салат с ароматной заправкой, возбуждает аппетит и поднимает настроение!

Салат "Мужские страсти"

Кусочек имбиря натереть на терке и через марлю отжать сок, выжать сок из лимона. Мясо нарезать тонкими полосками, посолить, поперчить, залить 1 ст. л. сока имбиря и 1 ст. л. лимонного сока.

Дайкон и яблоко натереть на корейской терке.

Лук нарезать тонкими четвертинками колец. Добавить 3ст. л. лимонного сока и сахар. Перемешать прямо рукой. Лимонный сок и сахар смягчат резкость лука и раскроют вкус дайкона. Убрать пока в холодильник.

Морковь натереть на терке и обжарить с 1 ст. л. масла, подсолив. Мясо так же обжарить на сильном огне, выложить на салфетку, чтобы избавиться от излишков жира. Достать овощи из холодильника, слегка отжать ( не сильно!!!, просто убрать лишний сок). Выложить в салатник, добавить морковь и мясо. Для заправки тщательно смешать все ингредиенты и заправить салат. Если нужно, скорректировать специи, я ничего больше не добавляла. Дать салату настояться на холоде минимум 30 минут.

Подавать салат с охлажденными крепкими напитками!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/95947-salat-quotmuzhskie-strastiquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.