- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Салат "Морская артиллерия"
Опубликованно 10 Апреля 2016, в 17:12
Кальмар | 240 г |
Каракатица | 180 г |
Креветки | 200 г |
Гребешок | 200 г |
Помидор | 1 шт |
Огурец | 2 шт |
Морковь | 1 шт |
Яблоко | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Петрушка | 1 веточ. |
Чеснок | 1 зуб. |
Лимон | 1 шт |
Масло оливковое | 10 ст. л. |
Соевый соус | 5 ст. л. |
Перец черный | 1 щепот. |
Уксус | 2 ст. л. |
Посвящается любителям морепродуктов. Салатик достаточно сытный и в то же время лёгкий. Мои девчонки обожают всевозможные прибамбасы из морей-океанов, поэтому этот салат я придумал специально для них на 8 марта в прошлом году и порадую обязательно в этом. Салатик получается по цене дороговат, но что не сделаешь ради наших любимых женщин. Приятного аппетита. |
Салат "Морская артиллерия"
Начинаем с приготовления заправки, так как она нам будет требоваться в процессе всего приготовления. Берем все, что указано в заправке и тщательно перемешиваем. Причем, каждый раз перед заливкой очередного слоя, стоит перемешать для равномерного распределения всех ингредиентов по салату.
Если не хотите заморачиваться, можете просто использовать майонез.
Нарезаем кубиками приблизительно 1 на 1 см. огурцы и помидоры.
Огурцы выкладываем в салатницу нижним слоем и на них выкладываем слоем каракатицу, порезанную примерно тоже 1 на 1 см. Заправляем равномерно 1 ст. ложкой заправки.
Сверху выкладываем слой нарезанных помидоров и на них слой порезанных кальмаров. Опять заправляем слой 2-мя ложками соуса.
Закладываем ещё один слой огурца и сверху слой гребешка. Опять заправляем.
Очищаем яблоко, нарезаем его примерно 0,5 на 0,5 см. Морковь натираем на крупной терке или на терке для корейки. Яблоки перекладываем в морковь, перемешиваем и выкладываем слоем на гребешки. Заправляем. Креветки мелкие, поэтому их не режем, а сразу выкладываем слоем. Заправляем остатками соуса.
Сверху натираем на мелкой терке вареные яйца и украшаем зеленью. Отправляем в холодильник до остывания. Ну, примерно на 1 -1,5 часа.
НУ И ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/96129-salat-quotmorskaya-artilleriyaquot.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.